양송이 구이
멋진인기
2025-07-26 16:57
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본문
🍄 양송이버섯 프라이팬 구이
재료
- 양송이버섯
- 올리브오일 또는 버터
- 소금, 후추
- (선택) 다진 마늘, 허브, 파슬리
조리 방법
- 버섯을 흐르는 물에 재빨리 씻고 물기를 닦아요.
- 밑동을 다듬고 통으로 굽거나 반으로 잘라요.
- 프라이팬을 중불로 예열하고 기름을 둘러요.
- 버섯을 올리고 앞뒤로 1~2분씩 구워요.
- 소금, 후추로 간하고 마늘, 허브를 더해 풍미를 살려요.
팁
버터와 마늘의 조합이 특히 좋아요. 마지막에 발사믹 식초 몇 방울 뿌
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